Jeudi le 3 Décembre 2009
à la Salle Entre-Deux de
L'École d'Hôtellerie de la
Polyvalente Massey-Vanier
Sous les hospices de votre Association des
Retraités Fédéraux Haute-Yamaska
Apéro dès 18:00
Potage
Velouté de tomate, orange et gingembre
Entrée chaude
Croustillant de Brie à la fondue de poires
Plat Principal
Soufflé de volaille aux légumes sauce pistaches (servi avec
légumes)
Entrée Froide
Rillette de porcelet à la confiture d'oignon rouge et sa gelée de calvados
Dessert
Gâteau St-Honoré en portion individuelle
Chemin à suivre pour s'y rendre
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