Académie du vin

Les vins du cours II

Soir 1 - Val de Loire - Vendée
- Muscadet de Sèvre et Maine sur lie
- Sancerre 2004, Château de Sancerre
- Ménétou-Salon "Morogue" 2004, Clos des Blanchets
- Chinon Cuvée Terroir 2004, Charles Joguet.
- Vouvray Cuvée de Silex 2005, Domaine des Aubuisières

Soir 2 - Bordeaux
- L'Abeille de Fieuzal 1998, Pessac-Léognan
- Clos des Quatre Vents 2001, Margaux
- Château Haut-Quercus 2001, St-Émilion Grand Cru
- Les Gartieux de Pichon Lalande 2000, Pauillac
- Château du Haut-Pick 2003, Sauternes

Soir 3 - Alsace-Lorraine, Jura-Savoie, Procence-Corse
- Riesling Alsace Grand Cru Vorbourg
- Gewürztraminer Alsace Grand Cru Clos Gaensbroennel 2003, Willm
- Château Vannières 2003, Bandol
- Le Grand Rouge de Revelette 2003, Coteaux-d'Aix-en-Provence
- Arbois Vin jaune 1998, Rolet Père et Fils

Soir 4 - Vallée du Rhône
- Coudoulet de Beaucastel blanc 2003, Côtes-du-Rhône
- Millésime 2002
- Gigondas 2001, Domaine Les Pallières
- St-Joseph Grande Réserve 2003, Guyot
- Côte-Rôtie 2001, E. et D. Duclaux

Soir 5 - Sud-Ouest, Languedoc-Roussillon
- Vin de Pays du Val de Montferrand Grande Cuvée 2002
- Domaine de l'Hortus, Gaillac 1999
- Vin de Pays de l'Hérault 2003, Mas de Daumas Gassac
- Madiran Cuvée Prestige 2001, Château Montus
- Jurançon Cuvée Jean 2003, Château Jolys

Soir 6 - Bourgogne
- Chablis 1er Cru Vaulorents 2004, Domaine Côte Marjac
- Meursault Les Chevalières 2002, Rémi Jobard
- Moulin-à-Vent 2005, Louis Tête
- Beaune 1er Cru 2002, Domaine Bouchard Père et Fils
- Vosne-Romanée 2003, Gros Frère et Soeur


Alain Brault


 
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