Académie du vin

Les vins du cours II

Soir 1 - Val de Loire - Vendée
Château. Chasseloir Ceps centenaires 2009, Muscadet-Sèvre et Maine sur lie
Pouilly-Fumé Les Chailloux Silex 2010, J.-C. Chatelain
Savennières Les Genêts 2010, Damien Lareau,
Les Buandières 2004, Coteaux du Layon
Chinon 2005, Château de la Grille

Soir 2 - Bordeaux
Château de Rochemorin blanc 2008, Pessac-Léognan
Angludet 209, Margaux
Château Petit-Village 2006, Pomerol
Réserve de la Comtesse 2001, Pauillac,
Château Rayme-Vigneau 2005, Sauternes 1er grand cru classé,

Soir 3 - Sud-Ouest, Languedoc-Roussillon
Fronton Perle Noire 2008, Ch. Boudare
Côtes du Roussillon Villages blanc vieilles vignes 2009, Domaine Gauby
Les Cèdres 2007, Cahors
Château Montus 2001, Madiran                                                
Château Joly Cuvée Jean 2010, Jurançon
 
Soir 4 - Vallée du Rhône, Provence-Corse
Hermitage Blanche 2008, Louis Chave
Château Simone 2009, Palette
Gigondas 2006, Guigal                                 
St-Joseph 2009, Les Vins de Vienne
Bandol 2008, Gros Noré

Soir 5 - Alsace-Lorraine, Jura-Savoie
Riesling Cuvée Frédéric Émile 2006, Trimbach
Gewurztraminer Vendange tardive 2004, Léon Beyer
Côtes du Jura Chardonnay Les Compères 2010, Bouvret & Ganevat
Château Chalon 1999, Cabelier
Vin de Savoie Mondeuse 2009, Domaine Dupasquier
 
Soir 6 – Bourgogne-Beaujolais
Chablis 1er Cru Vau de Vey 2011, Domaine des Malandes
Beaune 1er Cru Champs-Pimont 2010, Domaine Jacques Prieur
Meursault 1er Cru 2009, Domaine du Château de Meursault
Gevrey-Chambertin Jeunes Rois 2010, René Bouvier
St-Amour 2011, Maison Coquard


Alain Brault


 
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