Grands bordeaux 2004

Pour lancer la nouvelle saison de l’Académie, nous avons décidé de faire preuve d’audace en vous proposant de découvrir des vins provenant d’une région du monde trop peu connue et, nous pensons, sous-estimée, Bordeaux.

Les vins de Bordeaux ne vous décevront pas. Selon Claudius Fehr, chef de catégorie des vins européens chez Vintages, le millésime 2004 est un très beau millésime. Il écrit : « Les vins reflètent le style typique des bordeaux, ils sont harmonieux et aptes à vieillir longtemps ».

Pour ce parcours du combattant, nous avons choisi :

Canon la Gaffelière, St-Émilion (92) *

Cos d’Estournel, St-Estèphe (93)

Ducru-Beaucaillou, St-Julien (93)

Lagrange, St-Julien (90)

Léoville-Barton, St-Julien (93)

Malescot St-Exupéry, Margaux (90)

Pichon-Baron, Pauillac (92)

Pontet-Canet, Pauillac (92)

Smith-Haut-Lafitte, Pessac-Léognan (91)

Trotanoy, Pomerol (93)

* La note entre parenthèses est celle calculée par Bertrand Le Guern qui, dans son site compile tous les plus importants chroniqueurs de ce monde.

Rendez-vous au St-Estèphe, le 26 septembre 2007, à 19 h.

Prix d’entrée, 90 $