Académie du vin

MALBEC
11 vins 100 % malbec
(26 mars 2014)

Il sera question de malbec, de Cahors, de Mendoza, d'Argentine, de trois terrasses, de sols, de producteurs, de côt, de prunelard, de magdeleine noire des Charentes, de Blaye,  d'Aliénor, de Jean XXII, de kaorskoie vino, de mérille, de valdiguié, de Bordeaux, de la marine, des officiers, des matelots, de M. Pouget, d'irrigation, et d'un tout petit peu d'AOC. 

Pulenta Estate, Gran Malbec X 2010    

100 % malbec, 18 mois en barriques française neuve, pH 3,6.  Vallées: Alto Agrelo, Lujan de Cuyo et Uco. 135 ha.  (www.pulentaestate.com)

Laquets 2009, Cosse Maisonneuve 

100 % malbec, rendement 30 hl/ha, Mathieu Cosse, biodynamie. De 18 à 22 mois en barriques neuves et de un vin. Non filtré non collé.

Trapiche Vina Domingo F. Sarmiento Malbec 2007

100 % malbec,  (trapiche.com)


Ch. Lamartine, cuvée expression 2008 

Ch. Lamartine, cuvée expression 2009  

Alain Gayraud, 100 % malbec, 3èmes terrasses, élevage 100% en barriques neuves d’origine Tronçais (chauffe moyenne) et Allier pour le reste durant 20 mois.


Le Cèdre Cahors  2007  

100% Malbec, 22 mois 80 % en fûts neufs et 20% en fûts d’un an. Ni collé, ni filtré. 


Catena Alta 2009 

100 % malbec, de quatre vignobles, pH 3,7.  De trois vignobles : Angélica vineyard, La Pirámide vineyard, Nicasia vineyard etAdrianna vineyard. De 3000 à 4700 altitude.18 mois chêne français 70 % neuf.  Appellation, Mendoza, Argentine. 


Probus, Clos Triguedina  2000

100% Malbec, culture raisonnée, vendanges manuelles, 3e terrasse,  Cahors,  18 mois en fûts de chêne neufs de l’Allier.

The New Black Wine 2009, Clos Triguedina, Baldès

100% Malbec, vendanges manuelles, 18 mois en fûts de chêne, garde 20 à 30 ans. 3e terrasse, Cahors, producteur Baldès, (www.jlbaldes.com/)


Catena Zapata Nicasia Vineyard Malbec 2008

100 % malbec,18 mois en barrique neuves française. pH 3,5, Mendoza, altitude 3593 pieds
(www.catenawines.com)


Château Du Cèdre GC 2005

100% Malbec, bio depuis 2012, 24 mois fûts neufs. Pascal Verhaeghe (chateauducedre)

  

 Le coût : 65 $

Réservez maintenant.
 
 

 

Page précédente Page suivante