Académie du vin
LES VINS DE L'OREGON
Le jeudi 28 mai 1998
 
Les vins de l'Oregon se diversifient. On y retrouve maintenant des vins de 
cépages de plus en plus nombreux : pinot blanc, pinot gris, sauvignon blanc et gewurztraminer dans les blanc et merlot en rouge. On y produit aussi des mousseux « méthode champenoise ». Le chardonnay et le pinot noir restent cependant les deux grands piliers de ce vignoble de la Côte Ouest. 

Certains producteurs, spécialisés surtout dans le pinot noir, deviennent des 
vedettes sinon mondiales, à tout le moins américaines. Notre dégustation 
nous permettra d'explorer la production de trois de ces vedettes : Cameron, St-Innocent dont un bel éventail est actuellement disponible et 
les Beaux-Frères qui ne peuvent pas ne pas occuper une place de choix dans une dégustation qui se tient dans l'Outaouais. C'est que ces beaux-frères, ce sont Robert Parker et Robert Roy, un gars de Hull passionné de vin. 

Un millésime des Beaux-Frères nous sera offert par Robert Roy qui participera à notre dégustation. 

 
  • St-Innocent, Chardonnay, Seven Springs, 1994
  • St-Innocent, Chardonnay, Seven Springs,1993
  • Cameron, Chardonnay, Willamette, 1995
  • St-Innocent, Pinot Noir, Seven Springs, 1995
  • St-Innocent, Pinot Noir, Freedom Hill, 1994
  • St-Innocent, Pinot Noir, Freedom Hill, 1995
  • St-Innocent, Pinot Noir, O'Connor, 1995
  • Beaux-Frères, Pinot Noir, 1994
  • Beaux-Frère , Pinot Noir , 1995
 
Oregon Pinot Noir Club 

Oregon Wine 

North Willamette Valley

 
 
 

Le coût de cet événement sera de 35 $ pour les membres.
Pour réserver: Benoît Guy Allaire.

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