Le jeudi 25 janvier 2001.
 

Pour vous donner un avant-goût du nouveau millénaire, nous vous présentons le menu de notre grande dégustation de janvier. Le porto est à l'honneur.

 

Nous avons choisi quatre vintages de grands millésimes :
	le Offley, Boa Vista, 1983, le Kopke, 1985, le Romariz, 1994 et le Taylor Fladgate, 1997.
Et aussi, quatre tawnys :
	le Taylor Fladgate, 10 ans, le Fonseca, 20 ans, le Dow's, 30 ans et le Fonseca, 40 ans.

 Des fromages dignes de ces grands vins accompagneront la dégustation.

Vous pourrez vous sucrer le bec, et vous réchauffer l'âme, pour seulement 75$.

Réservez maintenant.

Des liens utiles sur le porto . 

Benoit Guy Allaire