Académie du vin
GRANDES DÉGUSTATIONS
OPORTO
Le mercredi 30 janvier 2002

Pour rester fidèles à la tradition,
nous inaugurons notre série de dégustations 2002 avec les vins de Porto.

 

Les vins choisis pour cette dégustation sont :

Vintage :
Dow’s 1980,
Poças 1994,
Ramos Pinto 1994,
Romariz 1994
Fonseca, Guimaraens, 1995

Tawny :
Poças, Colheita, 1983,
Cabral, 20 ans
Ramos Pinto, Bon Retiro, 20 ans.

Un gros merci à la SAQ, qui fait de bons prix sur les étiquettes abimées. Grâce à elle, nous pouvons vous offrir cette dégustation à 49 $ seulement.
Nous avons aussi prévu une assiette de fromages particulièrement généreuse.

Des liens utiles sur le porto

 

 

 

 


 

Le compte-rendu de la dégustation par Alain Brault

Réservez maintenant.
 Benoit Guy Allaire.


 
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