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DIÈTE - GOURMANDISE - OBÉSITÉ - NOURRITURE |
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À bon appétit n'est point besoin de
moutarde. - Proverbe français
À coeur généreux, bon appétit. On profite de ce qu’on mange.
À
tout repas, la faim est la meilleure et la plus piquante des sauces.
À vendre: casseroles carrées pour empêcher le lait de tourner...
À
vendre : un lot de passoires non percées pouvant servir de casseroles et un lot
de casseroles percées pouvant servir de passoires. - Pierre Dac
Abréger son souper, c'est allonger sa vie. - Benjamin Franklin
Attendre
trop longtemps un convive retardataire est un manque d'égards pour tous ceux
qui sont présents.
Au restaurant six hommes déjeunent ensemble. Cinq d’entre eux causent dans leurs téléphones cellulaires. Le sixième n’a pas de téléphone; il mange seul.
Avez-vous remarqué qu'à table les mets que l'on vous sert vous mettent les mots à la bouche ? - Raymond Devos
Avoir une section fumeur dans un restaurant c'est comme avoir une section pisseur dans une piscine !
Boire du café empêche de dormir. Par contre, dormir empêche de boire du café.
Bonne cuisine et bon vin, c’est le paradis sur terre.
C'est bien plus ce qui se trouve dans le coeur des convives que dans les plats qui constitue un festin.
C'est dans les vieilles marmites qu'on fait les meilleures soupes... à condition d'avoir l'os!
Ce n’est pas la veille du marché que l’on nourrit sa poule.
C’est une ennuyeuse maladie que de conserver sa santé par un régime trop austère.
Ce qu’il y a de bien quand on cultive un potager, c’est qu’on peut y faire pousser les légumes que les enfants ne mangeront pas, au lieu d’avoir à les acheter.
Celui qui mange des oeufs ne sait pas si la poule a mal au derrière.
Celui qui ne sait pas manger correctement n'est pas capable de vivre. - Proverbe chinois
Celui
qui reçoit ses amis et ne donne aucun soin personnel au repas qui leur est préparé,
n'est pas digne d'avoir des amis.
Certains
dîners gratuits sont tellement ennuyeux qu’un sandwich payant est, de loin,
préférable.
Certains ont le corps comme une poubelle, pour s’en rendre compte, on n’a qu’à regarder leur alimentation.
Ceux
qui s'indigèrent ou qui s'enivrent ne savent ni boire ni manger.
Chacun sait ce qui bout dans sa marmite.
Chez-nous on mangeait à la carte. Celui qui tirait l’as de pique mangeait...
Chocolat
: le mélange de l’amande du cacao grillée avec le sucre et la cannelle ; car
avec du cacao tout seul, on ne fait que de la pâte de cacao et non du chocolat.
Dans les restaurants chinois, la nuit tous les chats sont cuits.
Dans un frigo, ce dont vous
avez besoin tous les jours migre systématiquement vers le fond.
De tous les plaisirs, quand il n’en reste plus, il reste toujours celui de se lever de table après un repas ennuyeux.
De toutes les
passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise.
De
toutes les qualités du cuisinier, la plus indispensable est l'exactitude.
Dieu a dit : "Il faut partager". Les riches auront la nourriture, les pauvres de l'appétit. - Coluche
Donnez-moi
une bonne digestion, Seigneur, Et aussi quelque chose à digérer.
En Chine, plus on est de fous, moins il y a de riz... - Mao Tse Tung
En parlant de contrôle du poids, la perte est un gain.
Enfiler
son tablier de chef pour épater belle-maman relève de la provocation.
Faut toujours faire attention à ce qu'on mange ! Le manger, c'est beaucoup
plus que du manger, c'est de l'amour.
Faute de riz, on mange de la bouillie. - Proverbe Vietnamien
Heureux chocolat, qui après avoir couru le monde, à travers le sourire des femmes, trouve la mort dans un baiser savoureux et fondant de leur bouche. - Anthelme Brillat-Savarin
Il est impossible de manger sur cette planète autre chose que ce que la terre fournit.
Il
est moins coûteux d'acheter son lait que d'avoir une vache.
Il est plus facile de surveiller son régime que de le suivre.
Il faut être fier d’être immense car un grand coeur peut y habiter plus facilement.
Il faut manger pour vivre et non pas vivre pour manger. - Socrate
Il n'est point de fruit qui ne soit amer avant de mûrir.
Il n'y a pas d'amour plus sincère que celui de la nourriture.
Il savait prononcer le mot "succulent" de telle manière qu'en l'entendant on avait l'impression de mordre dans une pêche mûre. – Georg Christoph Lichtenberg
J’aurai vaincu la gourmandise lorsque contrairement à aujourd’hui, je devrai me préoccuper de me nourrir.
Je boirai du lait le jour où les vaches mangeront du raisin.
Je me suis mis au régime; en quatorze jours j'ai perdu deux semaines.
Je
pense être en mesure de me soumettre à n’importe quel régime pourvu que
l’on me laisse la sauce.
L'aliment
qui tombe est celui dont la tache est indélébile.
L'appétit vient en faisant la queue.
L'appétit vient en mangeant; la soif s'en va en buvant.
L'asperge
est le poireau du riche.
L’homme qui fait la cuisine a vraiment faim!
L’une des choses les plus agréables dans la vie, c’est qu’il nous faut régulièrement interrompre nos activités pour nous concentrer sur les plaisirs de la table.
L'univers
n'est rien que par la vie et tout ce qui vit se nourrit.
La
bouillabaisse, c'est du poisson avec du soleil.
La chose plus difficile à digérer qu'une salade d'avocat, c'est une facture d'avocat.
La
confiture n'est bonne que s'il faut monter sur une chaise pour attraper le pot
dans le placard.
La
cuisine est le plus ancien des arts parce que Adam naquit à jeun.
La
découverte d'un mets nouveau fait plus pour le genre humain que la découverte
d'une étoile. - Anthelme Brillat-Savarin
La destinée des nations dépend de la manière dont elles se nourrissent. - Anthelme Brillat-Savarin
La
gastronomie est une profession de foie.
La gourmandise commence quand on n’a plus faim.
La grande erreur des personnes trop grasses est de manger pour ne pas jeter; comme si le corps était une poubelle!
La
gourmandise est ennemie des excès. - Anthelme Brillat - Savarin
La
gourmandise est l'apanage exclusif de l'homme. - Anthelme Brillat-Savarin
La gourmandise, quand elle est partagée, a l'influence la plus marquée sur le bonheur qu'on peut trouver dans l'union conjugale. - Anthelme Brillat-Savarin
La
maîtresse de la maison doit toujours s'assurer que le café est excellent ; et
le maître, que les liqueurs sont de premier choix.
La moitié d’une orange goûte aussi sucré qu’une orange entière.
La nourriture est un besoin. La nourriture donne la vie. Sa quantité est relative, sa qualité est essentielle.
La nourriture excessive et les actions superflues dégradent les êtres. - Lao Tseu
La
pomme est un fruit savoureux et beau, mais quand elle est pourrie, elle ne peut
même pas égaler le goût d'un simple concombre frais et bien ferme.
La
table est le seul endroit où l'on ne s'ennuie jamais pendant la première
heure.
Le baiser est la plus belle sucrerie... Et ça ne fait pas engraisser.
Le café est un breuvage qui fait dormir quand on n'en prend pas. - Alphonse Allais
Le café reflète mes idées noires. - Jules Renard
Le chocolat plonge des êtres par ailleurs normaux dans d'étranges états extatiques.
Le Créateur, en obligeant l’homme à manger pour vivre, l’y invite par l’appétit et le récompense par le plaisir. - Anthelme Brillat-Savarin
Le fromage est le supplément d'un bon repas et le complément d'un mauvais.
Le fruit mûr tombe de lui-même.
Le meilleur apéritif, c'est la faim.
Le nombre des saveurs est infini. - Anthelme Brillat-Savarin
Le pire défaut doit être la gourmandise parce que les gourmands s’exposent en toute évidence et se font pointer du doigt.
Le
plaisir de la table est de tous les âges, de toutes les conditions, de tous les
pays et de tous les jours. - Anthelme Brillat-Savarin
Le
plaisir de manger est le seul qui, pris avec modération, ne soit pas suivi de
fatigue. - Anthelme Brillat-Savarin
Le sucre. On peut dire qu’il est le condiment universel, et qu’il ne gâte rien. - Anthelme Brillat-Savarin
Le sucre ne sert à rien quand c'est le sel qui manque. - Proverbe Yiddish
Le
sujet matériel de la gastronomie est tout ce qui peut être mangé. - Anthelme
Brillat-Savarin
Le véritable jeûne ne consiste pas dans l'abstention de nourriture, mais dans l'abstention de désirs pour la nourriture.
Les animaux se repaissent ;
l'homme mange. L’homme d’esprit seul sait manger.
Les
barbecues électriques grillent très bien les fusibles.
Les
bonbons gâtent tout, même l’enfance.
Les champignons poussent dans les endroits humides; c'est pourquoi ils ont la forme d'un parapluie. - Alphonse Allais
Les
connaissances gastronomiques sont nécessaires à tous les hommes puisqu’elles
tendent à augmenter la somme des plaisirs qui leurs est destinée.
Les gens bien portants sont
des malades qui s'ignorent. - Jules Romains
Les gens ne mangeraient pas de caviar s'il était bon marché.
Les
personnes qui boivent régulièrement du chocolat se distinguent par leur bonne
santé et leur résistance à toutes sortes de maladies mineures qui troublent
la sérénité de la vie.
Les plats du premier service sont toujours les plus chauds.
Les pommes de terre cuites sont tellement plus faciles à digérer que les pommes en terre cuite!
Ma
femme me dit que je suis naturellement gros et qu’il n’y a rien à faire
pour moi. - Si, changer de femme.
Mange selon la hauteur de ton sac de provision, marche selon la largeur de ton pas.
Manger à volonté, manger en sobriété.
Manger
est un vrai bonheur.
N'est
pas gourmand qui veut. - Anthelme Brillat-Savarin
N'hésitez jamais à priver vos mômes de dessert, surtout s'il n'y en a pas beaucoup et que vous l'aimez ! – Frédéric Dard
Neuf personnes sur dix aiment le chocolat ; la dixième ment.
Nous n'employons plus le mot péché que pour décrire un dessert savoureux. Cela en dit long sur notre époque. - Willard D. Ferrel
On boira du lait quand les vaches mangeront du raisin...
On
devient cuisinier mais on naît rôtisseur. - Anthelme Brillat-Savarin
On dit: ventre affamé n'a pas d'oreille. Et moi j'ajoute: ventre plein n'a pas de bouche.
On ne mange pas une vache d'une seule bouchée.
On ne vit pas de ce que l’on mange, mais de ce que l’on digère. - Alexandre Dumas Fils
On
peut aimer le caviar et avoir envie d'une blanquette de veau.
On
peut tout faire avec des mayonnaises, sauf s'asseoir dessus.
On revient du marché avec deux fois plus d'articles qu'il y en a notés sur la liste, pourtant la moitié d'entre eux n'ont pas été trouvés.
On
s'inquiète de ce qu'on va manger entre Noël et le Nouvel An alors qu'on
devrait plutôt se soucier de ce qu'on mangera entre le Nouvel An et Noël.
On
vous félicitera toujours pour le plat le plus simple à préparer.
Plus grand est notre abandon, plus nous sommes libérés de l'obsession alimentaire.
Plus il y a de fous, moins il y a de riz.
Qu'advient-il
du trou lorsque le fromage a disparu ?
Qu'un potage soit immangeable,
cela ne tient parfois qu'à un cheveu. - Jules Romains
Quand il y a du riz qui moisit dans la cuisine, il y a un pauvre qui meurt de faim à la porte.
Quand ils ont
mangé tous leurs bonbons le soir de l'Halloween, il n'y a pas que la vérité
qui sort de la bouche des enfants
Quand la nourriture pour chien est nouvelle avec un
goût amélioré, qui l'a testé ?
Quand le pain est chaud, le beurre fond dedans. - Proverbe guinéen
Quand le pain est mouillé,
il faut le boire.
Quand les cuisiniers se battent, tout se refroidit ou brûle.
Quand les gros maigrissent, les maigres meurent.
Quand on est dans la mélasse, vaut mieux ne pas ouvrir la bouche.
Quand
on meurt de faim, il se trouve toujours un ami pour vous offrir à boire.
Quand tu es né pour un petit pain, tu peux pas faire des sandwiches pour tout le monde.
Quand vous voulez vous faire dire que vos plats fondent dans la bouche, servez des plats congelés.
Qui boit sans soif fera diète malgré son appétit.
Qui
compte sur la cuisine d’autre, déjeune mal et soupe encore pis. – Proverbe
espagnol
Qui mange un oignon, rote comme un démon.
Qui voit sans soif vomira sans effort.
Qui dîne trop, tôt mourra.
Qui sait couper le pain doit savoir le gagner.
S'il
est question d'une boisson insipide, comme, par exemple, un verre d'eau, on n'a
ni goût ni arrière-goût ; on n'éprouve rien, on ne pense à rien ; on a bu
et voilà tout.
S'il est vrai que l'on doit bien manger pour rester en vie, le fait de moins manger n'est toutefois pas une invitation à mourir.
Si
l’âme est immortelle, que dire des kilos en trop ?
Sans
la participation de l'odorat, il n'y a point de dégustation complète.
Si
je suis incapable de laver la vaisselle avec plaisir ou si je désire en finir
rapidement pour pouvoir reprendre ma place à table pour le dessert, je suis
tout aussi incapable d’apprécier mon dessert ! – Thich Nhat Hanth
Si tu donnes un poisson à un homme, il se nourrira une fois. Si tu lui apprends à pêcher, il se nourrira toute sa vie. - Kuan-Tseu
Si vous donnez un poisson à un pauvre, il mangera un jour; mais si vous lui apprenez à pêcher, il mangera tous les jours.
Tenir un restaurant japonais, c’est beaucoup de sushis!
Tomate : légume très timide - rougit en prenant des formes. - Maxime Allain
Tout a une fin, sauf le saucisson qui en a deux.
Tout ce qui a vie vous servira de nourriture...
Treize à table n'est à craindre qu'autant qu'il n'y aurait à manger que pour douze.
Trop
de poivre gâte la sauce. - Proverbe Français
Un
dessert sans fromage est une belle à qui il manque un oeil.
Un estomac solide rend le coeur heureux.
Un fin gourmet et un charmant causeur déclara un jour: "Je n’aime pas du tout discuter à table. C’est toujours celui qui a moins d’appétit qui gagne."
Un quartier d’orange goûte aussi sucré qu’une orange entière.
Un restaurateur est celui dont le commerce consiste à offrir au public un festin toujours prêt. - Anthelme Brillat-Savarin
Une alimentation saine dirige l’énergie sexuelle dans les parties concernées. - Barbara Cartland
Ventre affamé n'a pas d'oreilles, mais il a un sacré nez. - Alphonse Allais
Vinaigre donné est plus doux que miel acheté.
Vous avez noté qu'on dit un steak de boeuf, une côte de boeuf, un roti de boeuf.,. Mais dès que le bestiau semble suspect, c'est la vache qui devient folle! - Guy Bedos
Y a-t-il un mystère à célébrer? "Eh bien mangeons!" dit l'homme; il ne dit pas "réfléchissons". Le ventre est le préposé aux grandes solennités.