Roulé-pizza au boeuf et pepperoni15 onces de sauce tomate et herbes1/2 livre de boeuf haché,cuit et égoutter 1/4 tasse de pepperoni en dés 1 tasse de mozzarella rapé 3 tube de croissant pillsbury's Préchauffer le four à 350º F.Vaporiser une plaque à biscuit. Mélanger la sauce,le boeuf cuit,le pepperoni et le fromage. Séparer la pâte en 12 rectangles en pressant les séparations ensemble. Mettre environ 2 c table de mélange au bord du rectangle et rouler comme une rouleau.Couper chaque rouleau en 3.Mettre sur la plaque avec la pliure en dessous. Cuire pendant 12-15 minutes.
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Boeuf, fromage, café et tortillas!pour 4
1 boite (14 oz)de sauce tomate Préchauffer le four à 350°F..Graisser un plat de 9X13. Mélanger la sauce tomate et les tomates dans un bol et diviser en 2. Cuire le boeuf,l'oignon et l'ail.Ajouter le café,le chili et une portion des tomates. Beurrer les tortillas de fromage à la crème,mettre 1/2 tasse de boeuf sur la tortilla et rouler.Placer les tortillas dans le plat. Recouvrer avec le boeuf restant,la sauce tomate puis le fromage et les olives. Couvrir. Cuire pendant 25-30 minutes.
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Tarte au cheeseburgerpour 6
1 abaisse de pâte de 9 pouces Préchauffer le four à 425°F. Cuire le boeuf et la poudre d'ail en poele.mettre la farine et brasser. Ajouter les cornichons et le jus qu'ils ont fait,le lait et la 1/2 du fromage.Mettre dans l'abaisse.Cuire 20 minutes,sorter et mettre le reste du fromage,recuire 5 minutes.Refroidir sur une grille 5 minutes. Servir avec les condiments habituels; ketchup et moutarde.
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Pouf au boeuf hachépour 4
3/4 livre de boeuf haché Brunir le boeuf et egoutter. Dans un bol mettre la farine,la poudre à pâte et le sel,bien mêler, réserver. préchauffer le four à 425ºF.Graisser un plat de 13X9X2. Dans un autre bol mélanger les jaunes d'oeufs battus et le lait.Ajouter le mélange de farine,ajouter le boeuf,les carrottes et l'oignons.Incorporer à la spatule les blancs d'oeufs montés en pic durs.Mettre dans le plat et cuire 35 minutes.
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Boeuf au cari fruité1 oignon haché1 pivron vert haché 2 c table d'huile 2 livres de boeuf haché 1 tranche de pain brun 1 tasse de lait 2 oeufs 1 pommes hachée 1 tasse d'abricots secs hachés 2 c table de cari 1 c thé de sel 1/2 c thé de poivre Préchauffer le four à 350ºF. Dans un chaudron cuire l'oignon et les poivrons dans l'huile jusqu'à transparents. Ajouter le boeuf et bien brunir.Egoutter. Tremper la tranche de pain dans le lait. Au mélange de boeuf ajouter,les oeufs,la pomme et les abricots,le cari,le sel et le poivre.Ajouter le pain trempé et bien brasser. Mettre dans un plat de 2 pintes (pain de viande) et cuire 45 minutes.
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Boulettes boeuf et poivrons1 livre de boeuf haché1 oeuf 1/4 tasse d'oignon haché 1/3 tasse de chapelure non assaisoné 1/4 tasse de lait 3/4 c thé de sel 1/8 c thé poivre 1 c thé de sauce worcestershire 1 c table d'huile 1 c table de margarine 1 oignon haché 1 1/2 tasse d'eau 1 cube de bouillon de poulet 1/2 c thé de sel d'ail 12/ c thé de gingembre 3 c table de sauce soya 2 poivrons verts haché 2 c table de fécule de maïs 2 c table d'eau 1 tomate haché Dans un bol mélanger,le boeuf,l'oeuf,l'oignon haché,la chapelure,le lait,le sel,le poivre et la sauce worcestershire.faire des boulettes de 1 1/2 pouces.Faire chauffer l'huile dans une poele et cuire les boulettes sur feu moyen,20 minutes environ.Bien égoutter. Fondre la margarine dans un autre poele,ajouter l'autre oignon haché et cuire jusqu'à transparence.Ajouter les boulettes,l'eau,le cube de bouillon,le sel d'ail,le gingembre et la sauce soya,amener à ébulition.Réduire le feu et mijoter 10 minutes,en brassant quelques fois.Ajouter les poivrons verts. Mélanger la fécule avec l'eau et ajouter à la sauce.Cuire,en brassant délicatement,jusqu'à épaississement.Couvrir et mijoter 3 minutes.Ajouter la tomate,couvrir et mijoter 2-3 minutes.
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