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Légumes THAÏ Ingrédients : 6 tasses(1,5L)
légumes de votre choix coupés
en juliennes ¾ tasse(180ml)
eau 1
c. à tab(15ml) fécule de maïs 1 c. à thé(5ml) assaisonnement Thaï ( ou 5 épices chinoises) sel et poivre 2
gousses
ail émincé 1
c. à thé(5ml)
gingembre râpé huile à frire Recette : Faire chauffer l’huile; ajouter l’ail
et le gingembre puis les légumes. Faire cuire les légumes dans un WOK jusqu’à
ce qu’ils soient croustillants. Mélanger la fécule de maïs et l’eau et
ajouter à vos légumes. Ajouter l’assaisonnement Thaï, le sel et poivre. Note : Vous pouvez remplacer
l’assaisonnement Thaï par les 5 épices chinoises. Servir |