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Marinade thaïlandaise pour poulet
Ingrédients: 1/2 tasse(125ml) lait de coco 2 c. à tab(30ml) sauce soya 2 c. à tab(30ml) sauce hoisin 2 c. à tab(30ml) sucre 2 c. à tab(30ml) gingembre râpé 1 c. à tab(15ml) jus de lime 1 c. à thé(5ml) graines de coriandre 2 gousses ail hachées 2 échalotes françaises hachées Préparation: 1, Mélanger tous les ingrédients ensembles.
Enrober des morceaux de poulet de la marinade et laisser mariner au moins 8 heures.
Cuire au BBQ à basse intensité, Bien surveiller pour ne pas brûler.
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