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Salade tomates, concombres, fêta.

 

Ingrédients:

3                            tomates italiennes coupées en dés

1                            concombre  anglais coupé en dés

1                            oignon rouge moyen coupé en dés

31/2oz(100g)       fromage fêta coupé en petits dés

10                         olives noires ( facultatif)

1/3 tasse(80ml)   vinaigrette italienne du commerce ou maison

Vinaigrette maison:

4 c. à tab(60ml)     vinaigre blanc

4 c. à tab.(45ml)    huile d'olive

1 c. à thé(5ml)        moutarde sèche

 1 c. à thé(5ml)       origan sec

sel et poivre

Préparation:                              

1. Mélanger tous les ingrédients et ajouter la vinaigrette. Laisser macérer 30 minutes et servir.

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