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Sauce Nuoc-Mâm Ingrédients : 250ml (1 t.) sauce de poisson 500ml (2 t.) eau 250ml (1 t.) sucre 125ml ( ½ t.) jus de citron ou lime 80ml ( 1/3 t.) vinaigre blanc 250ml (1 t.) carottes râpées 4 gousses ail hachées 5ml ( 1 c. à thé) pâte de piments forts Préparation : Bien mélanger tous les ingrédients ( sans cuisson) |