Poivrons farcis aux crevettes

Source : Gribouille

Ingrédients

2 piments de couleurs, coupés en deux, évidés

20 belles crevettes crues, déveinées et décortiquées

1 1/2 c. à soupe sauce chili, pour chaque 1/2 de piment

4 c. à soupe de fleurs d'ail, hachées dans l'huile

4 noix de beurre

Poivre du moulin

Fromage parmesan au goût

Fromage pour gratiner

Préparation

Placer chaque moitié de piment sur un papier aluminium. Répartir la sauce chili dans chacun des piments .Y ajouter les crevettes, les noix de beurre, les fleurs d’ail, parmesan et poivrer. Garnir de fromage.

Refermer le papier aluminium de façon à faire un petit baluchon. Cuire au four à 350°F environ 30 minutes.