Huile pour légumes grillés ( père de Nicolas )

Ingrédients

4 c. à soupe d’huile d’olive

2 c. à soupe de vinaigre balsamique

1 c. à soupe de romarin ou d’herbes italiennes

1 c. à thé de jus de lime

¼ c. à thé de sel de mer

Ail au goût

Méthode

Bien mélanger tous les ingrédients et mariner les tranches de légumes

Cuire sur le gril ou plaque ondulée. Passer un peu de marinade sur les légumes avec un pinceau pendant la cuisson.