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Services
- Détenteur d'un permis Pêcherie et
agriculture Québec
- Chambre réfrigérée
- Débitage de gibier (orignal, chevreuil,
caribou, sanglier, ours, etc)
- Coupe de viande (bœuf, veau, porc,
agneau, etc)
- Coupe congélateur
- Préparation de saucisses avec viande de
gibier (6 sortes)
- Emballage sous vide
- Vieillissement des viandes
- Service 24 heures
Tarifs
- Débitage de gibier
- Orignal $0.70 la livre ($350 minimum)
- Caribou $120 la bête
- Chevreuil $100 la bête
- Sanglier $85 la bête de 100 kg (220
livre)
- Préparation de saucisses avec viande de
gibier (6 sortes)
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